Kebabrulle med pulled pork i het chilisås
Vi kör en favorit i repris tycker jag. Pulled pork, den dragna grisen. Ett kött som steks i ugnen flera, flera timmar på låg ugnsvärme. Behövs ingen termometer, bara skjuts in i ugnen med köttet och...
View ArticleKesofylld Paprika till Fläskkarré och Kostrådgivarutbildning i Östersund
Både nyttigt och gott Det blir nästan aldrig bacon och ägg hemma hos mig nuförtiden. Baconet är helt enkelt för salt för min smak, efter 3 år på LCHF. Sen att de flesta sorter även innehåller rökarom,...
View ArticleSaftig stek av fläskkarré i gryta
En relativt snabb och framförallt saftig stek får du om du låter en fläskkarré småputtra i gryta med lock. Karrén gör sig alldeles ypperligt till detta då den är fint insprängd med fett och ger ett...
View ArticlePå grillen : Colmansmarinerad karré, kabanoss, majskolvar & ananas med...
Grillat, grillat, grillat! Sommar = grillat, i överflöd!! Inte är de väl konstigt om man får idétorka ibland! Va ska vi ät ikväll?? Grillat!! - Ja!! …Ehhh… Men VAD?? Känner ni igen er?? Här har vi...
View ArticleChilimarinad till grillad fläskkarré
Chilimarinad till 1 kg fläskkarré 1 dl chilisås 1 dl olivolja 2 msk hackad, färsk rosmarin, timjan och oregano eller 1 msk torkade örter 1 tsk paprikapulver 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk tamarisoya 1...
View ArticleSvamp- och baconröra till fläskkarré
Svampröra 2 port 4 dl svamp i bitar, jag hade röksvamp 4 skivor varmrökt bacon 2 msk smör 2 msk hackad citrontimjan 2 msk finhackad purjolök 2 msk olivolja med citron 2 tsk vit balsamvinäger Nymald...
View ArticleSvampsås till fläskkarré
Skogssvampsås 2 port 2-3 dl blandsvamp i skivor ½ dl strimlad purjolök 3 msk smör 2 dl grädde/kokosgrädde 50 g ädelost 2 msk vitt vin eller ½ msk äppelcidervinäger ½ tsk Tamarisoja Salt och peppar...
View ArticleGästinlägg av Ekofilosophie
Långkokad fläskkarré med curryblomkål… Recept och foto Sophie Cronquist Trevligt besök Idag har jag för ovanlighetens skull en gästbloggare på besök här inne. Det är Sophie Cronquist från den mycket...
View ArticleFläskkarré med glaze av svarta vinbär
Grillad fläskkarré med svartvinbärsglaze Foto Mikael Eriksson Höstnjutning Nu är det hög tid att ta vara på alla härliga svarta vinbär som dignar på buskarna, innan fåglarna äter upp allt. Passa på att...
View ArticleHärlig gryta med spenat
Hej på er! Nu har jag sedan några veckor tillbaks ändrat om lite på utseendet här på bloggen. Vad tycker ni? Jag tycker det blev riktigt fint, hoppas ni gillar det också! Är det något ni saknar på...
View ArticleSnabb gryta med fläskkarré
Middag på 20 minuter Precis som alla andra tycker även jag om mat som snabbt kan stå på bordet. I vardagen när det händer mycket runtom, då är det fint att kunna ta till riktigt nyttig snabbmat, som...
View ArticleSmakrik gryta med fläskkarré
Snabblagad köttgryta Jag gillar att långkoka grytor, men ibland är det väldigt bekvämt med en snabblagad gryta. Då är en fet och fin fläskkarré bra att ta till, den behöver ingen lång koktid för att...
View ArticleFläskkarré långlagad i ugn med fetaoströra
Lättsamma långkok Jag lagar ofta mat på låg temperatur i ugnen, sätter in den på morgonen när jag ger mig ut på en långpromenad, så är den färdig lagom till lunch. Idag får du tips på en rätt som jag...
View ArticleMina bästa grilltips
Sköna Maj Äntligen är det då 1 maj, så nu är våren på gång på riktigt och vi får förhoppningsvis njuta av lite vårvärme snart över hela landet. Även om tiderna är så besvärliga på grund av...
View ArticleChilimarinad till grillat
Grilltider Nu är sommaren riktigt på gång, så härligt med lite skönare temperaturer efter en kylig vår. En vår och en sommar som blir helt annorlunda än alla de andra i våra liv, på grund av det...
View Article
More Pages to Explore .....